Login
Rezept: Kandierter Ingwer
Eine gute Möglichkeit Ingwer haltbar zu machen für alle, die es gerne zuckersüss mögen. Rezept von Doris, Cannelle Rebelle.
Blog
Rezepte & mehr
Rezept: Pasta-Auflauf mit Artischocken
Mit frischen Artischocken zu kochen ist aufwendig, aber es lohnt sich. Bei diesem Pasta-Rezept spielen die zarten Blüten eine überzeugende Hauptrolle. Rezept von Mademoiselle Adelana, Adelana.
Rezept: Vegane Artischockencrème
Wieso immer nur im Wasser kochen, wenn sich daraus auch raffinierte Gerichte kreieren lassen? Zusammen mit getrockneten Tomaten verwandeln sich die Artischocken hier in eine köstliche Crème. Rezept von Julianne Aknine, vegranola.
Rezept: Jackfruit-Nuggets
Jackfrucht ist eine erstaunlich wandelbare Alternative zu Fleisch. Paniert verwandelt sie sich hier in köstlich knusprige Nuggets. Und das ohne schlechtes Gewissen, denn sie werden im Ofen gebacken! Rezept von Kathleen Bousiquier, PlanteTonAssiette.
Rezept: Vegane Tacos mit Jackfruit Carnitas
Tacos de Carnitas ganz ohne Fleisch? Funktioniert! Mit Pulled Jackfruit und den richtigen Gewürzen sind sie fast nicht vom Original zu unterscheiden. Rezept von Corinna Frei, Schüsselglück
Rezept: Spinat-Pasta mit Zedernüssen
Dieses Pasta-Gericht schmeckt dank Zitrone, Knoblauch und gerösteten Zedernüssen besonders raffiniert und ist schnell auf dem Tisch. Rezept von Alexandra Daum, Occasionally Eggs
Rezept: Grüne Quinoapuffer
Innen weich, aussen knusprig: Diese Quinoapuffer mit Erbsen und Spinat sind ein Hingucker und schmecken dazu grossartig. Der Joghurt-Dip mit Minze liefert die passende Erfrischung dazu. Rezept von Kristina Jansson, Geschichten aus dem Küchenschrank
Rezept: Gesunde Schokoladenriegel
Der ideale Snack für jede Pause. Was uns dabei besonders gefällt: Das Rezept kommt ohne Backofen aus. Die Datteln verleihen den Riegeln eine ganz besondere Konsistenz – probieren Sie’s! Rezept von Joana Sonnhoff, Foodreich.
Rezept: Vegane Kokoskugeln
So schnell geht's! Diese veganen Kokoskugeln können Sie ganz einfach selber herstellen. Die hausgemachte Version schmeckt uns besser als das industrielle Pendant – ganz ohne Kristallzucker. Rezept von Moana Werschler, Miss Broccoli.
Kategorien
Rezepte
Autoren
- gebana
- Stefan Lanz
- Kundenbeirat
- Linda Dörig
- Michael Stamm
- Adrian Wiedmer
- Bianca Trevino
- Elena Streuli
Archiv
RSS-Feed