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Fisch-Curry mit Kokosmilch und Limette
Frische Limetten verleihen diesem Fischcurry mit Miesmuscheln ein herrlich intensives Aroma. Rezept von Sophia Schilik
Blog
März 2026
Tintenfisch-Spiesse mit Salsa Verde und Limetten-Aioli
Zarte Tintenfischspiesse, verfeinert mit Knoblauch, Limette und Pimientos de Padrón. Die Grillsaison kann kommen! Rezept von Sophia Schilik
Limetten-Cashew-Raw Cake
Dieser Kuchen aus Cashews, Kokoscreme und frischem Limettensaft lässt sich ganz ohne Backofen zubereiten. Rezept von Sophia Schilik
Die Passionsfrucht schmeckt schrumpelig am besten
Passionsfrüchte sind Meisterinnen der Täuschung: Wenn sie am schönsten aussehen, schmecken sie gar nicht. Wer sie jedoch geduldig nachreift, wird belohnt mit einem einzigartigen Aroma, das die Frucht zu einer vielseitig einsetzbaren Zutat in der Küche macht.
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