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November 2011
gebana in der Schweizer Familie

Reportage in der Schweizer Familie über die Arbeit der gebana in Tunesien
Bedrohung der Biobauern in Capanema durch genverändertes Saatgut!

Finden Sie hier den portugiesischen Artikel Gentechnik bedroht den biologischen Anbau.
Transgênico ameaça produção orgânica - Economia - Gazeta do Povo
Kennen Sie den Chimarrão?

Chimarrão ist die südbrasilianische Version des Mate Tees. Jeder kennt und geniesst ihn, so auch unsere Kleinbauern in Brasilien.
Interessante Facts inklusive Benimmregeln beim Chimarrão trinken finden Sie hier: http://www.brasilienportal.ch/brasilien/sueden/rio-grande-do-sul/der-chimarrao.html
Süsses Quinoa-Rezept
Für Salatmuffel schlage ich heute ein süsses Abendessen mit Quinoa vor:
Pfannkuchen mit Quinoa Flocken