Recettes & plus
Ce gâteau à base de noix de cajou, de crème de coco et de jus de citron vert frais se prépare sans four, d'où le nom "raw". Recette de Sophia Schilik
Les citrons verts lime confèrent à ce curry de poisson et moules un arôme merveilleusement intense. Recette de Sophia Schilik
De tendres brochettes de calamars, relevées à l'ail, au citron vert et aux piments de Padrón. Que la saison des grillades commence ! Recette de Sophia Schilik
Les citrons verts lime ont un goût plus aromatique, mais aussi plus doux que leurs cousins jaunes, et ne contiennent généralement pas de pépins. On peut les utiliser et les déguster dans leur intégralité, du jus jusqu'à l'écorce. La rédactrice culinaire Sophia Schilik a rassemblé pour nous ces conseils afin de tirer le meilleur parti de cet agrume de choix.
Du petit-déjeuner au dîner, les purées de noix – qu’il s’agisse de noix de cajou ou de macadamia, d’amande ou de cacahuète – subliment tous les plats.
Au lieu de viande ou de légumes, ces raviolis d’inspiration asiatique contiennent une farce originale à base de noix de cajou et de lentilles. Recette de Michaela Frank, chef à Zurich.
Un pain avec un croquant inédit grâce à nos noix de cajou. Parfait pour vos sandwichs ! Recette de Michaela Frank, chef à Zurich.
Véritable OVNI dans notre assortiment, les pommes de cajou séchées sont néanmoins savoureuses et s'invitent aussi en cuisine. Ce dip est une excellente alternative végétalienne à la mayonnaise et s'accorde avec divers plats. Recette de Michaela Frank, cheffe à Zurich.
Cette salade de brocolis aux pommes et dattes combine le croquant du légume et des fruits frais à la douceur des dattes. Recette de thehungrywarrior
Pourquoi ne pas tester un dip aromatique pour votre prochain apéritif ? Optez pour notre recette à la feta avec des dattes et des olives. Recette de thehungrywarrior
Login
RSS-Feed