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Recettes & plus

8 juin 2022 Recettes & plus Fonio

Recette : fonio sucré à la vanille

La recette nous vient de Martin, ex-collaborateur de gebana. Il a grandi au Bénin, où il a appris à cuisiner avec le fonio. La bouillie au lait rappelle un peu le porridge et convient pour le petit déjeuner, comme en-cas ou en guise de dîner léger.

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