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Envie d’un plat épicé ? Goûtez donc cette salade asiatique multicolore de nouilles de riz avec vinaigrette épicée aux noix de cajou. Recette de Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
La salade parfaite pour un pique-nique estival : salade de couscous avec vinaigrette balsamique aux noix de cajou, garnie de fraises, d’avocat et de noix de cajou. Recette de Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
La noix de cajou est un ingrédient polyvalent qui peut briller dans toutes les situations culinaires. Il suffit de savoir où et sous quelle forme l’utiliser au mieux. Voici un guide pour exploiter pleinement son potentiel.
En un tour de main, une onctueuse vinaigrette naît de nos noix de cajou, agrémentée d’un peu d'ail, de persil et de basilic. Le complément idéal pour une salade verte de pâtes avec des pistaches et de la feta végane. Recette de Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
Grâce à nos noix de cajou, la sauce béchamel de ces lasagnes véganes est bien onctueuse. Vous pouvez varier les légumes selon la saison. Recette de Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
2022 n’a pas été une année simple pour gebana. Malgré une croissance de 17 % par rapport à 2021, nous avons enregistré une perte de 1,5 million d’euros. Ceci ne nous a pas empêché d’œuvrer à davantage de durabilité, de biodiversité et d’équité.
Le vin conditionné en bag-in-box (caisse-outre) est souvent considéré comme de qualité moindre – à tort ! Nous proposons désormais du vin de deux producteur·ice·s suisses. Non seulement il est de qualité, mais il est également conditionné dans une boîte en carton, car c'est plus avantageux. Nous vous expliquons pourquoi.
Ce dessert en couches disposé dans un pot en verre a le goût d’un cheesecake à la mangue. Recette de Moana Werschler, Miss Broccoli
Une recette très simple qui fait saliver les enfants (et pas seulement). Recette de Moana Werschler, Miss Broccoli
Ne sous-estimez pas les mangues séchées ! Elles peuvent être utilisées en cuisine de manière aussi diverse que le fruit frais. Préparées correctement, elles enrichissent le goût tant de desserts et de gâteaux que de plats salés.
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