Noix
Des biscuits de Noël d’un nouveau genre ! Essayez ces biscuits vegan à base de dattes, d’amandes et de fonio, une variété ancienne de millet. Recette de Sandra & Alex, www.mein-kraeuterkeller.de
Vous n’avez pas besoin de four pour réaliser ces barres vegan, rapides à préparer, confectionnées avec nos dattes à panicules. Recette de Milena Krais, www.milenakrais.de
Agrémentée d’une vinaigrette au sirop d’érable et au tamari, cette salade de quinoa à la mangue, à l’avocat et aux noix de cajou est à la fois fraîche et relevée. Recette de Lena Fuchs, Mein leckeres Leben
Envie d’un plat bien relevé ? Goûtez donc cette salade multicolore aux inspirations asiatiques, avec des nouilles de riz et une vinaigrette épicée à base de noix de cajou. Recette de Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
La salade parfaite pour un pique-nique estival : salade de couscous agrémentée d'une vinaigrette balsamique aux noix de cajou, garnie de fraises, d’avocat et de noix de cajou. Recette de Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
La noix de cajou est un ingrédient polyvalent qui peut briller dans de nombreuses préparations culinaires. Il suffit de savoir où et sous quelle forme l’utiliser ! Voici donc un petit guide pour exploiter pleinement le potentiel de cette noix surprenante.
En un tour de main, réalisez une onctueuse vinaigrette à partir de nos noix de cajou, agrémentée d’un peu d'ail, de persil et de basilic. L'assaisonnement idéal pour une salade verte de pâtes avec des pistaches et de la feta végane. Recette de Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
Grâce à nos noix de cajou, la sauce béchamel de ces lasagnes véganes est particulièrement onctueuse. Vous pouvez varier les légumes de cette recette en fonction de la saison. Recette de Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
Ces biscuits ne contiennent aucune farine de blé et sont uniquement préparés avec de la farine de noix de cajou. Cela leur donne, en combinaison avec le sucre, un délicieux arôme de caramel. Addiction garantie ! Recette de Sarah-Vanessa, Velvet & Vinegar
Ces petits pains à base de farine blanche et de farine de seigle sont faits en un tour de main. Encore chauds, ils vous subjugueront. Recette de Judith Erdin, streusel.ch
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