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février 2022

24 fév. 2022 Commerce Équitable

S’occuper des arbres, envoyer les enfants à l'école et acheter des médicaments

En janvier et février 2022, le département agronomie de gebana Burkina Faso au grand complet a parcouru le pays pour reverser 10 pour cent de notre chiffre d'affaires issu de la vente de mangues séchées et de noix de cajou à près de 3000 familles agricultrices. Certaines de ces familles ont partagé avec nous leur opinion quant à ces paiements et ce qu'elles font de cet argent.

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23 fév. 2022 Écologie

Entre les arbres

Si vous vous intéressez à l'agriculture durable, il y a de fortes chances que vous tombiez un jour sur le terme d'agroforesterie. Derrière cette notion se cache un concept qui a le potentiel de restaurer les écosystèmes naturels tout en créant de nouvelles sources de revenus pour l’agriculture familiale.

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10 fév. 2022 Production

Toutes les farines ne se valent pas

En Suisse, on ne trouve presque plus de moulins. En cherchant bien, il existe encore quelques petites entreprises qui travaillent étroitement avec les producteurs et productrices de céréales de leur région. Au moulin Kofmel dans le canton de Soleure, nous avons trouvé une entreprise qui mise globalement sur la durabilité.

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