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gebana
Rezept: Vegane Kokoskugeln
So schnell geht's! Diese veganen Kokoskugeln können Sie ganz einfach selber herstellen. Die hausgemachte Version schmeckt uns besser als das industrielle Pendant – ganz ohne Kristallzucker. Rezept von Moana Werschler, Miss Broccoli.
Nachhaltigkeit in Zahlen 2020
Im Jahr 2020 ist gebana enorm gewachsen und hat den grössten Gewinn der Unternehmensgeschichte erwirtschaftet. Gleichzeitig haben wir einen grossen Schritt hin zu mehr Nachhaltigkeit und Gerechtigkeit gemacht. Zum Beispiel bei den Löhnen in Togo.
Ohne Handschuhe? Sauberkeit & Sicherheit in der Produktion
Unsere Mitarbeitenden in der Produktion tragen in der Regel keine Handschuhe beim Umgang mit Lebensmitteln. Aus gutem Grund.
Schweizweit saisonal
Wir importieren Frisches dann, wenn bei uns in der Schweiz das Angebot an Gemüse und Früchten klein ist. Das führte bislang zu Lücken in unserem Saisonkalender und einem reduzierten Sortiment in den hiesigen Erntemonaten. Mit Schweizweit ab Hof ändern wird das.
Raubüberfall mit Geiselnahme bei gebana Brasil
Eine Gruppe bewaffneter Männer ist Anfang Juni in unseren Produktionsstandort in Campo Largo in Brasilien eingedrungen und hat die Mitarbeitenden bedroht. Was wollten die Männer? Wir haben mit Geschäftsführer Jonathas Baerle, der selbst vor Ort war, über den Vorfall gesprochen.
Durstige Avocado
Die Avocado gibt bezüglich Nachhaltigkeit viel zu reden. Vor allem ihr Wasserverbrauch steht immer wieder in der Kritik. Wie steht es dabei um die Avocado von gebana? Wir haben den Anbau in Peru unter die Lupe genommen.
Ernteverlust halbiert!
Eine aufregende Orangensaison liegt hinter uns. Denn es war die erste, in der wir die Exportstandards zu Form, Farbe und Grösse der Früchte mit offizieller Erlaubnis der EU ignorieren durften. Sehr zur Überraschung der Bauernfamilien und der lokalen Saftindustrie.
Wie wir Umsatz und Gewinn teilen
Wie lässt sich der globale Handel fairer machen? Teilen ist ein effektives Mittel. Wir teilen unseren Umsatz mit den Bauernfamilien und unseren Gewinn mit Kunden, Investorinnen und Mitarbeitenden.
1600 Tote und 1 Million Vertriebene in 12 Monaten
Wir haben mit dem langjährigen SRF-Afrikakorrespondenten Ruedi Küng ausführlich über Burkina Faso, Terrorismus und die Zukunft der Sahelregion gesprochen.
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