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Marché paysan mondial
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25 mai 2021 Entreprise Commerce Équitable

Partage – Le darwinisme pour les pros

L’économie de marché fonctionne selon la loi du plus fort : au bout du compte, seuls les meilleurs l’emportent et raflent la mise. Presque comme s’il s’agissait d’une loi de la nature. Seulement, dans la nature, dans laquelle ce darwinisme du marché puise ses principes, hasard et sélection naturelle ne sont qu’une petite partie de l’histoire. Cette narration devient d’autant plus intéressante lorsque les individus et espèces se mettent à coopérer.

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21 mai 2021 Aperçus Commerce Équitable

Pertes de récoltes réduites de moitié !

Une palpitante saison des oranges tire à sa fin. C’était la première fois que nous pouvions ignorer les standards d’exportation concernant la forme, la couleur et la taille des fruits avec l’autorisation officielle de l’UE – à la grande surprise des familles d’agriculteurs et de l’industrie locale du jus.

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10 mai 2021 Aperçus

"L’image du Burkina Faso que relaient les médias est fausse."

Chez gebana, nous abordons souvent la question des risques liés aux opérations et aux investissements réalisés au Burkina Faso. Depuis notre perspective lointaine d’entreprise en Europe, ces questions tournent autour des mauvaises infrastructures, du manque de sécurité et du terrorisme. Mais quelle est la réalité des choses sur place pour les habitants du pays ? Nous avons demandé à Ousseni Porgo, employé à gebana.

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1 mai 2021 Entreprise

Tout sur gebana Grèce

Nos activités en Grèce ont débuté en 2013. Vous trouverez ici une sélection d'articles sur notre travail sur le terrain et sur la situation dans le pays.

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16 mars 2021 Aperçus

Le bon vin: un droit universel

À l'instar des oranges, des noix de cajou ou des bananes, le vin est un produit agricole. En tant que tel, il faut donc considérer les enjeux de production y ayant trait, et non pas uniquement son goût. Les experts en vin de gebana, Dominik Vombach et Benjamin Herzog, souhaitent promouvoir une prise de conscience autour de vins bien produits et issus du commerce équitable.

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3 mars 2021 Recettes & plus

L’art de transformer les fruits secs

Mangues, abricots, figues, dattes, cerises, papayes et physalis séchés, ces petites douceurs ont le pouvoir insoupçonné de devenir bien plus qu’un en-cas rapide lorsque la faim se fait ressentir. Carolin Schaar, foodie invétérée chez gebana et blogueuse passionnée nous fait découvrir l’étendue des pouvoirs des fruits séchés, et partage avec nous ses secrets pour redonner vie aux petits oubliés des fonds de placards. Recettes de Carolin Schaar, CaroKocht.com

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