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23.11.2018 Einblicke

Pierre, our electrician

After a couple of days in the house, we recognized many small issues e.g. a lamp was not working, the electrical outlet was out of order, the connection did not work with the swiss plugs, etc. pp.

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19.10.2018 Rezepte & mehr Orangen

Rezeptidee: Orangenrisotto mit Hähncheninvoltini und sautiertem Fenchel

13kg Orangen sind eine ganze Menge. Doch die Verwendungsmöglichkeiten sind riesig, wie uns Hobby-Koch Silvio Iacconi zeigt. Der 27-Jährige studiert zur Zeit an der Schweizerischen Hotelfachschule Luzern. Kulinarik wurde ihm, wie er sagt, «in die Wiege gelegt». Denn seine «Nonna», seine Oma, wie auch seine Mutter sind leidenschaftliche Hobby-Köche und so wirkte er von klein an schon tatkräftig in der Küche mit.

Lassen Sie sich inspirieren!

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11.10.2018 Rezepte & mehr Umwelt

Gastbeitrag von foodwaste.ch: Wenn sich der Arbeitskollege als Ananas-Liebhaber entpuppt…

Wer schon mal bei gebana eine Bestellung aufgegeben hat, merkt schnell, dass die Packungen grösser sind als im Detailhandel – 13kg Orangen, 8kg Mandarinen, 7kg Ananas um nur ein paar Beispiele zu nennen. Dank der grösseren Packungen spart gebana Verpackungsschritte und Transportwege ein, was der Umwelt zugutekommt.

Nur: Was macht man mit 13kg Orangen? Auf einen Schlag?

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16.08.2018

Just arrived in Benin

After almost a year of talking about moving to Westafrica, we are finally there! This is just the beginning of an adventure and there is already so much to say.

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