gebana
Im Juli 2023 haben wir die Marge aus dem Abverkauf unserer russischen Zedernüsse gespendet. Nachschub aus Russland wird es keinen mehr geben, denn die Verhandlungen mit unserem ehemaligen Partner waren leider erfolglos.
2022 war kein gutes Jahr für gebana. Trotz Wachstum von 17 Prozent im Vergleich zu 2021 machten wir 1.5 Millionen Euro Verlust. Für mehr Nachhaltigkeit, mehr Biodiversität und mehr Gerechtigkeit haben wir trotzdem gesorgt.
Wein in der Bag-in-Box-Verpackung wird oft als minderwertig betrachtet – zu Unrecht! Wir bieten hochwertigen Wein von Schweizer Produzent:innen in der Kartonbox an, denn diese bietet einige Vorteile.
Ein ganz einfaches Rezept, das (nicht nur) Kinderherzen höher schlagen lässt. Rezept von Moana Werschler, Miss Broccoli
Dieses Schichtdessert schmeckt wie Mango Cheesecake im Glas. Rezept von Moana Werschler, Miss Broccoli
Getrocknete Mangos lassen sich ebenso vielfältig in der Küche einsetzen wie die frische Variante. Mit der richtigen Zubereitung kommen sie sowohl in Desserts und Kuchen als auch in herzhaften Gerichten bestens zur Geltung.
Ein beeindruckendes Dessert mit Zutaten aus Ihrem Vorratsschrank? Dieser Kuchen macht es möglich! Rezept von Lena Fuchs, Mein leckeres Leben
Rund 2500 Menschen sind jedes Jahr an der Trocknung unserer Mangos aus Burkina Faso beteiligt. Mit der externen Verarbeitung schaffen wir dort Wertschöpfung, wo sie dringend gebraucht wird.
Unsere Grosshandelstochter in den Niederlanden sitzt auf 175 Tonnen getrockneten Mangos. Das allein wäre schon Grund genug, sich Sorgen zu machen. Doch die nächste Saison hat bereits begonnen und die Produktion in Burkina Faso fährt hoch.
Dieser würzige Eintopf passt in jede Jahreszeit. Servieren Sie Ihn mit fluffigen Buchweizen-Pfannkuchen. Rezept von Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
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