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9 mai 2018 Commerce Équitable

La folie du commerce globalisé des noix de cajou

Ce sont plus de 90 pour cent des noix de cajou en provenance de l’Afrique de l’Ouest qui sont transportées vers l’Asie pour être traitées, au lieu de l’être directement sur place puis envoyées aux clients finaux. Si économiquement parlant, cette méthode peut sembler avoir du sens, elle est pour autant grandement problématique à bien des niveaux !

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12 déc. 2017 Aperçus

L’histoire mouvementée de gebana Afrique

En l’an 2000, la société gebana AG recherchait des mangues séchées pour une barre chocolatée. Elle en trouva au Burkina Faso et, peu de temps après, nous nous lancions déjà dans le commerce de mangues séchées. En 2006, cela aboutit à la création de l’entreprise gebana Afrique.

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23 juin 2017 Aperçus Recettes & plus

Faire un geste contre la mafia

Les pâtes de Libera Terra sont tout sauf ordinaires. Cela tient non seulement à la méthode de fabrication, mais aussi, et surtout, au sol dans lequel les matières premières sont cultivées. En effet, il s’agit de terres confisquées par la mafia !

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