Nüsse
Diese Brötchen aus Weiss- und Roggenmehl sind im Handumdrehen gemacht. Noch warm schmecken sie am besten. Rezept von Judith Erdin, streusel.ch
Diese kleinen Köstlichkeiten auf Nuss-Basis sind vegan und lassen sich ohne Backofen zubereiten. Von Magdalena Schiefer, Magda mag das
Süss-sauer und raffiniert: Diese Hefeschnecken mit Rhabarber sowie unserem Mandelmus und Cashewmehl sind ein Versuch wert! Rezept von Marie-Thérèse von Küchenzauber
Ein Klassiker neu interpretiert: Dieser Rüeblikuchen ist wunderbar feucht und nicht zu süss. Statt Mandeln kommen hier unsere gemahlenen Cashews zum Einsatz. Rezept von Judith Erdin, streusel.ch
Diese Muffins sind schön saftig – unter anderem wegen der pürierten Orange, die im Teig steckt. Probieren Sie’s aus! Rezept von Sophia Schillik, cucinapiccina
Orangen passen wunderbar in die herzhafte Küche. Dieser Salat vereint Orangennoten mit Fenchel und knackigen Nüssen. Rezept von Sophia Schillik, cucinapiccina
Zum Verschenken oder selber Naschen: Diese Schokolade-Bissen sind so schnell gemacht, dass Sie sich gar nicht entscheiden müssen. Rezept von Corinna Frei, Schüsselglück
Für diesen süssen Brotaufstrich brauchen Sie nur drei Zutaten und einen leistungsstarken Mixer. Rezept von Kristina Jansson, Geschichten aus dem Küchenschrank
Cashewmehl schmeckt nicht nur hervorragend als Butter-Ersatz oder zum Eindicken von Saucen, sondern auch in Gebäck. Zum Beispiel in diesen fluffigen Kardamom-Orangen-Madeleines. Rezept von Sarah-Vanessa, Velvet & Vinegar
Unsere gemahlenen Cashew geben dieser Neuinterpretation von Korma eine zarte, cremige Textur und sorgen auch in der veganen Variante für Proteine. Rezept von Andres Ehrensperger und Rafael Bölsterli, cookuk.ch
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