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Recette : velouté de petits pois
Nos noix de cajou rendent cette soupe réconfortante crémeuse à souhait. Testez-la ! Recette de The Golden Gut
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Noix
Recette : cupcakes carottes-chocolat
Carottes, chocolat noir et purée de noix de cajou : voilà un trio gagnant pour ces délicieux cupcakes. Recette de The Golden Gut
Recette : Biscuits de Noël aux dattes, amandes et fonio
Des biscuits de Noël d’un nouveau genre ! Essayez ces biscuits vegan à base de dattes, d’amandes et de fonio, une variété ancienne de millet. Recette de Sandra & Alex, www.mein-kraeuterkeller.de
Recette : Barres de dattes aux cacahuètes, tahini et chocolat
Vous n’avez pas besoin de four pour réaliser ces barres vegan, rapides à préparer, confectionnées avec nos dattes à panicules. Recette de Milena Krais, www.milenakrais.de
Recette : Salade de quinoa à la mangue, à l’avocat et aux noix de cajou
Agrémentée d’une vinaigrette au sirop d’érable et au tamari, cette salade de quinoa à la mangue, à l’avocat et aux noix de cajou est à la fois fraîche et relevée. Recette de Lena Fuchs, Mein leckeres Leben
Recette : salade de nouilles multicolore avec vinaigrette aux noix de cajou
Envie d’un plat bien relevé ? Goûtez donc cette salade multicolore aux inspirations asiatiques, avec des nouilles de riz et une vinaigrette épicée à base de noix de cajou. Recette de Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
Recette : salade de couscous fruitée avec vinaigrette aux noix de cajou
La salade parfaite pour un pique-nique estival : salade de couscous agrémentée d'une vinaigrette balsamique aux noix de cajou, garnie de fraises, d’avocat et de noix de cajou. Recette de Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
Les noix de cajou s'invitent en cuisine
La noix de cajou est un ingrédient polyvalent qui peut briller dans de nombreuses préparations culinaires. Il suffit de savoir où et sous quelle forme l’utiliser ! Voici donc un petit guide pour exploiter pleinement le potentiel de cette noix surprenante.
Recette : salade de pâtes avec vinaigrette verte à base de noix de cajou
En un tour de main, réalisez une onctueuse vinaigrette à partir de nos noix de cajou, agrémentée d’un peu d'ail, de persil et de basilic. L'assaisonnement idéal pour une salade verte de pâtes avec des pistaches et de la feta végane. Recette de Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
Recette : lasagnes vertes aux légumes avec béchamel aux noix de cajou
Grâce à nos noix de cajou, la sauce béchamel de ces lasagnes véganes est particulièrement onctueuse. Vous pouvez varier les légumes de cette recette en fonction de la saison. Recette de Shabnam Rebo, The Hungry Warrior
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