Recettes & plus
Cette salade de brocolis aux pommes et dattes combine le croquant du légume et des fruits frais à la douceur des dattes. Recette de thehungrywarrior
Pourquoi ne pas tester un dip aromatique pour votre prochain apéritif ? Optez pour notre recette à la feta avec des dattes et des olives. Recette de thehungrywarrior
Nos noix de cajou rendent cette soupe réconfortante crémeuse à souhait. Testez-la ! Recette de The Golden Gut
Carottes, chocolat noir et purée de noix de cajou : voilà un trio gagnant pour ces délicieux cupcakes. Recette de The Golden Gut
Des biscuits de Noël d’un nouveau genre ! Essayez ces biscuits vegan à base de dattes, d’amandes et de fonio, une variété ancienne de millet. Recette de Sandra & Alex, www.mein-kraeuterkeller.de
Vous n’avez pas besoin de four pour réaliser ces barres vegan, rapides à préparer, confectionnées avec nos dattes à panicules. Recette de Milena Krais, www.milenakrais.de
Des envies de caramel, mais sans produits d’origine animale ? Voici une recette réalisée en un tour de main. Recette par Aurelie, @feedmykid
De la viande d’agneau tendre combinée au goût sucré des abricots et de la courge butternut, le tout é picé a u ras el-hanout et de safran. Recette de Corinna Frei, Schüsselglück.
À la recherche d’idées pour cuisiner notre paquet de cabri du Prättigau ? Illona Lötscher, la fille de l’une des familles de producteur·ice·s, vous a concocté une sélection de recettes se prêtant aux différents morceaux inclus dans le paquet.
Le gastronome Emanuel Lobeck et le fromager Lukas Peter nous expliquent comment utiliser le fromage avec créativité. Avec, en prime, de l’inspiration pour préparer le plateau de fromages parfait !
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