mars 2023
Cette potée épicée convient toujours, quelle que soit la saison. Servez-la avec de moelleuses galettes au sarrasin. Recette de Shabnam Rebo, du blog The Hungry Warrior
Le chou pointu, l’avocat et le pamplemousse se marient pour former une garniture de tacos fraîche et épicée. Vous pouvez remplacer le poisson par du tofu ou du tempeh. Recette de Sophia Schillik, cucinapiccina
Des crêpes pas comme les autres : essayez cette variante avec des betteraves, du tofu mariné et une salade d’épinards. Recette de Lena Fuchs, du blog Mein leckeres Leben
Délicieuses galettes de burger véganes au fonio avec une pointe de piquant grâce à l’ajout de ras el hanout. Le fonio est non seulement une céréale délicieuse lorsqu’elle est consommée telle qu’elle, mais est également très facile à travailler pour former des galettes de burger. Recette de Sarah, Velvet & Vinegar.
Cette confiture à base d’écorces d’oranges permet d’utiliser toutes les parties de nos agrumes grecs. La recette nous a été envoyée par Gerald Ullrich, client de gebana.
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