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août 2019

29 août 2019 Recettes & plus Noix

Recette: Fromage de noix de cajou

La souffrance animale et l’impact climatique négatifs des produits d’origine animale mènent de nombreuses personnes à réfléchir à leur consommation de viande et de produits laitiers. Voici la bonne nouvelle: il existe des alternatives au fromage & Co. Et vous pouvez les fabriquer vous-même!

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23 août 2019 Aperçus Écologie

Les agricultrices et agriculteurs brésiliens passent au bio

Les choses bougent au Brésil : de plus en plus d’agriculteurs et agricultrices tournent le dos aux pesticides mortels pour se tourner vers l’agriculture biologique. La chaîne de télévision brésilienne « Rede Globo » a d’ailleurs tourné et diffusé une émission sur gebana Brésil et ses familles productrices. Vous pouvez la visionner ici avec des sous-titres en anglais.

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