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Bio als Chance
„Im Westjordanland herrscht Ratlosigkeit und Resignation, auch Frustration“, erzählt Ruedi Stadelmann von der Kampagne Olivenöl, soeben aus Palästina zurückgekehrt. Die Mauer wächst, unzählige Checkpoints schränken die Bewegungsfreiheit ein, die Zahl israelischer Siedlungen nimmt zu – alles Tatsachen, die bei uns kaum noch Erwähnung finden. An eine baldige Lösung des Konfliktes mit Israel glaubt in Palästina derzeit niemand mehr.
Der Olivenöl-Verkauf auf dem internationalen Markt, zum Beispiel an gebana, ist für die Bauern jedoch ein Hoffnungsschimmer. Für hochwertiges Extra Vergine Öl in Bio-Qualität erhalten sie mit Abstand den besten Preis, sagt Ruedi Stadelmann und bestätigt: „Der versprochene Preis kommt bei den Bauern an, wir haben das überprüft.“
Der Preis ist ein Anreiz für die Bauern, die hohen Anforderungen für Bio und Extra Vergine-Qualität zu erfüllen, selbst wenn dies mit grossen Anstrengungen verbunden ist. Deswegen gibt es derzeit mehr Bio-Öl, als wir hier verkaufen können. Zusammen mit dem Verein Kamapagne Olivenöl arbeiten wir nun an Möglichkeiten, um in Zukunft mehr Öl abnehmen zu können.
Leisten auch Sie mit einer Bestellung oder Ihrer Empfehlung an Freunde und Bekannte einen Beitrag! Vor Kurzem ist das Olivenöl der neuen Pressung eingetroffen, die 3l und 17.5l-Kanister sind ab sofort verfügbar.